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捕鱼者:

酒，古人称为“天之美禄”，意思是老天赐予的最美的东西。但是，好的东西就看您怎么用了。无论是爱品酒的朋友，还是对酒类饮品不太了解的朋友，就喝酒而言，都或多或少存在一些认识误区。这些误区正危害着我们的身体。看看你有哪些喝酒的误区？赶快纠正过来吧。

误区一：酒量，是慢慢“锻炼”出来的

决定酒量大小的最主要因素是体内分泌分解酒精酶的能力的大小。而决定分泌多少酶的能力是遗传的，也就是说是爹妈给的，而不是“锻炼”出来的。也许，还有人问：“我以前不怎么能喝酒，现在经常喝，酒量变大了。”我说：这是您以前喝酒的潜力没发挥出来，现在，发挥出来了！

误区二：喝酒脸红的人，更能喝

肝分泌解酒的酶有两种：第一种酶是把酒中的酒精即乙醇分解成乙醛，第二种酶是把乙醛再分解成水和二氧化碳。有的人，第一种酶不少，但第二种酶少，这就造成体内乙醛水平的上升，乙醛可使体表血管扩张，这样脸就红了！东方人包括中国人，缺第二种酶的人较多，所以，中国人中喝酒常有脸红现象就是这个道理。但是，请喝酒脸红的亲们注意了，新的研究发现，乙醛水平的增高对人体不利。常喝酒脸红的人食道癌的发病风险比不脸红的人要高8~16倍，要注意呀！

有什么办法对喝酒脸红者有所帮助？我略施二计供亲们参考：一是，在喝酒前或中，喝些玉米汁或玉米糊，玉米中有一种成分叫缩氨酸！可延缓人体对酒精的吸收，并能抑制饮酒者体内乙醛的浓度。二是，可喝些淡咖啡，咖啡能快速氧化乙醛，使乙醛更快地分解成水和二氧化碳而排出体外。这二招，好不好呀？！

误区三：喝“混酒”，很威武？

经常喝“混酒”的人，患肝癌的几率比不喝“混酒”的人高出5倍呢！尤其是啤酒与白酒一起混喝者。专家指出，啤酒含有二氧化碳和大量的水分，与高酒精度的白酒混喝，会加速酒精的渗透作用，对肝脏的刺激和损害就会更大。

误区四：烟酒不分家

您可知道，烟酒是一个“可怕的组合”，两者结合，可能给您带来的是，更易致癌和发生心脑血管意外！既喝酒又抽烟的人，患口腔癌、喉癌、食道癌、胃癌和肝癌的概率，比只喝酒或只抽烟的人要高得多。有研究发现，经常喝高度白酒的人比不喝酒的人，胃癌发病风险高出9倍。既喝酒又抽烟，是促发心脏猝死或脑血管意外的重要诱因。倘若您经常喝高度白酒又同时抽烟，则胃癌发病风险要高35倍！这是因为酒精会使人体产生一种酶，而这种酶会将烟雾经新陈代谢转变为高致癌物质。

误区五：正在服用头孢类抗生素，还去喝酒

服了头孢类药物再喝酒有可能出现“双硫仑样反应”，轻则脸红、头晕，重则精神错乱、心肌梗死、休克，甚至危及生命。类似的药物还有甲硝唑（灭滴灵）、优降糖、达美康等。提醒喝酒的亲们，服用头孢类抗生素，一周别沾酒！其他药最好也看看说明书，总之药后喝酒谨慎为好。

误区六：酒后兴奋睡不着，服用安眠药

大量饮酒会先兴奋后抑制，会抑制大脑神经；安眠药也有抑制大脑神经的作用，两者相加就可能呈现高度抑制状态，而致人昏迷甚至死亡。

酒，就是这样一把双刃剑。少量或适宜喝酒有利健康，但若长期大量喝酒损害健康无疑。